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导言
Ninja Creami 是一款革命性的厨房用具,在冷冻甜点界掀起了一场风暴。这款多功能机器可以让您在舒适的家中制作从冰淇淋、冰沙到冰沙碗和冰淇淋等各种奶油甜点。Ninja Creami 的起源可以追溯到自制冷冻甜点这一日益增长的趋势,在这一趋势中,注重健康的人寻求控制甜点的成分和口味。有了 Ninja Creami,您可以尝试各种口味、质地和饮食偏好,使其成为任何厨房的完美补充。
在本文中,我们将介绍一系列美味的忍者冰激凌食谱,这些食谱制作简单,一定会给您的家人和朋友留下深刻印象。无论您是要在炎炎夏日制作清爽的冰糕,还是要在舒适的夜晚制作浓郁的奶油冰淇淋,我们都能满足您的需求!
时间
准备时间:15 分钟,烹饪时间:0 分钟(冷冻时间因人而异)
配料
以下是用忍者冰淇淋机制作经典香草豆冰淇淋的配料表:
- 2 杯浓奶油
- 1 杯全脂牛奶
- 3/4 杯砂糖
- 1 汤匙纯香草精
- 1 粒香草豆,劈开刮碎(可选,以增加风味)
- 一小撮盐
要制作清爽的草莓冰糕,您需要
- 4 杯新鲜草莓,去壳切片
- 1/2 杯砂糖
- 1 汤匙柠檬汁
- 1/4 杯水
分步说明
香草豆冰淇淋
- 在搅拌碗中加入浓奶油、全脂牛奶、细砂糖、香草精和盐。搅拌直至糖完全溶解。
- 如果使用,可在混合物中加入刮下的香草豆籽,并充分搅拌。
- 将混合物倒入 Ninja Creami 一品脱容器中,确保不要超过注满线。
- 用盖子密封容器,然后放入冰箱冷冻至少 24 小时。
- 冷冻后,将容器从冰箱中取出,在室温下放置约 5 分钟,使其稍微变软。
- 将品脱装到 Ninja Creami 底座上,选择 "冰淇淋 "功能。加工至奶油状。
- 可立即食用,或装入密封容器中冷冻备用。
草莓冰糕
- 在搅拌机中加入新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁和水。搅拌至顺滑。
- 将混合物倒入 Ninja Creami 一品脱容器中,确保不要超过注满线。
- 用盖子密封容器,然后放入冰箱冷冻至少 24 小时。
- 冷冻后,将容器从冰箱中取出,在室温下放置约 5 分钟,使其稍微变软。
- 将品脱装到 Ninja Creami 底座上,选择 "冰糕 "功能。加工至奶油状。
- 可立即食用,或装入密封容器中冷冻备用。
烹饪技巧
- 为了获得最佳口感,在将混合物放入 Ninja Creami 冷冻之前,请确保其充分冷却。
- 尝试使用不同的调味料,如杏仁提取物或可可粉,制作出独一无二的冰淇淋。
- 如果您喜欢软一点的冰淇淋,可以缩短加工时间,或者在食用前在室温下放置几分钟。
- 为避免冰糕中结成冰晶,在冷冻前一定要将混合物搅拌至完全顺滑。
- 在加工前,一定要让冷冻品脱在室温下放置几分钟,以获得更细腻的口感。
变化
以下是一些定制忍者 Creami 作品的想法:
- 巧克力冰淇淋 在香草冰淇淋混合物中加入 1/2 杯不加糖的可可粉,可增添浓郁的巧克力风味。
- 薄荷巧克力脆片 加工冰淇淋后,加入 1 茶匙薄荷提取物,再加入 1/2 杯迷你巧克力脆片。
- 素食椰子冰糕 用全脂椰奶代替鲜奶油和全脂牛奶,可作为不含乳制品的选择。
- 混合浆果冰糕 使用蓝莓、覆盆子和黑莓等浆果组合制作混合浆果冰糕。
- 坚果香蕉冰淇淋 加入 1/2 杯花生酱或杏仁酱,为经典冰淇淋增添坚果风味。
每份营养成分
制作香草豆冰淇淋(每份按 8 人份计算):
- 千卡:250
- 脂肪:20克
- 饱和脂肪酸12g
- 碳水化合物:18 克
- 糖:16 克
- 纤维:0 克
- 蛋白质:3 克
- 盐0.1g
草莓冰糕(每份,按 8 人份计算):
- 千卡:100
- 脂肪:0克
- 饱和脂肪酸0g
- 碳水化合物:25 克
- 糖:22 克
- 纤维:1 克
- 蛋白质:1 克
- 盐0g
上菜建议
下面是一些关于如何展示忍者 Creami 作品的想法:
- 将香草豆冰淇淋装入华夫饼筒或碗中,淋上巧克力酱、洒上香料或新鲜水果。
- 在草莓冰糕上点缀新鲜薄荷叶和一片柠檬,清新爽口。
- 用不同口味的勺子制作甜点拼盘,配以坚果、鲜奶油和水果等各种配料。
- 冰淇淋或冰糕配上一杯甜点酒或清爽的冰茶,是一种令人愉悦的享受。
- 将冰淇淋作为自制冰淇淋夹心饼干或巧克力蛋糕的馅料。
结论
Ninja Creami 为在家制作美味的冷冻甜点提供了无限可能。它使用方便,用途广泛,从经典冰淇淋到果味冰糕,您都可以在短时间内制作出来。按照本文提供的食谱和小窍门,你就能用自制的甜点给爱人留下深刻印象,满足他们的口味和饮食需求。拿起你的 Ninja Creami,收集你的配料,今天就开始尝试各种口味吧!
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