-
Зміст
"`html
Вступ
Ninja Creami - це революційний кухонний прилад, який взяв штурмом світ заморожених десертів. Ця універсальна машина дозволяє створювати різноманітні вершкові ласощі, від морозива та сорбетів до смузі та морозива, і все це в комфортних домашніх умовах. Витоки Ninja Creami можна простежити у зростаючій тенденції домашніх заморожених десертів, коли люди, що піклуються про своє здоров'я, прагнуть контролювати інгредієнти та смаки своїх ласощів. З морозивом Ninja Creami ви можете експериментувати зі смаками, текстурами та дієтичними вподобаннями, що робить його ідеальним доповненням до будь-якої кухні.
У цій статті ми розглянемо добірку смачних рецептів морозива Ninja Creami, які легко приготувати і які неодмінно вразять вашу родину та друзів. Якщо ви шукаєте освіжаючий сорбет у спекотний літній день або насичене вершкове морозиво для затишного вечора, ми маємо все, що вам потрібно!
Час
Час підготовки: 15 хвилин, Час приготування: 0 хвилин (час заморожування варіюється)
Інгредієнти
Ось список інгредієнтів для класичного ванільного морозива з бобами, приготованого у фритюрниці Ninja Creami:
- 2 склянки жирних вершків
- 1 склянка незбираного молока
- 3/4 склянки цукрового піску
- 1 столова ложка чистого ванільного екстракту
- 1 стручок ванілі, розколотий і зішкребти (за бажанням для додаткового аромату)
- Дрібка солі
Для освіжаючого полуничного сорбету вам знадобиться:
- 4 склянки свіжої полуниці, очищеної та нарізаної
- 1/2 склянки цукрового піску
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/4 склянки води
Покрокові інструкції
Морозиво з ванільними бобами
- У мисці змішати жирні вершки, незбиране молоко, цукровий пісок, ванільний екстракт і сіль. Збивати до повного розчинення цукру.
- Якщо використовуєте, додайте до суміші вишкребене насіння ванілі та добре перемішайте.
- Перелийте суміш у пінту для крему Ninja Creami, намагаючись не перевищувати лінію заповнення.
- Закрийте контейнер кришкою і поставте в морозильну камеру щонайменше на 24 години.
- Після заморожування дістаньте контейнер з морозильної камери і дайте йому постояти при кімнатній температурі близько 5 хвилин, щоб трохи розм'якнути.
- Приєднайте пінту до основи Ninja Creami і виберіть функцію "Морозиво". Обробляйте до отримання кремоподібної консистенції.
- Подавати негайно або перекласти в герметичний контейнер і заморозити для подальшого використання.
Полуничний сорбет
- У блендері змішайте свіжу полуницю, цукровий пісок, лимонний сік і воду. Збийте до однорідної маси.
- Перелийте суміш у пінту для крему Ninja Creami, намагаючись не перевищувати лінію заповнення.
- Закрийте контейнер кришкою і поставте в морозильну камеру щонайменше на 24 години.
- Після заморожування дістаньте контейнер з морозильної камери і дайте йому постояти при кімнатній температурі близько 5 хвилин, щоб трохи розм'якнути.
- Приєднайте пінту до основи Ninja Creami і виберіть функцію "Сорбет". Обробляйте до отримання кремоподібної маси.
- Подавати негайно або перекласти в герметичний контейнер і заморозити для подальшого використання.
Поради щодо приготування
- Для отримання найкращої текстури переконайтеся, що ваша суміш добре охолоджена, перш ніж заморожувати її в Ninja Creami.
- Експериментуйте з різними смаковими добавками, такими як мигдальний екстракт або какао-порошок, щоб створити унікальні варіації морозива.
- Якщо ви віддаєте перевагу більш м'якому морозиву, обробляйте його протягом коротшого часу або дайте йому постояти при кімнатній температурі кілька хвилин перед подачею.
- Щоб уникнути утворення кристалів льоду в сорбеті, перед заморожуванням обов'язково збийте суміш до повної однорідності.
- Завжди давайте замороженій пінті постояти кілька хвилин при кімнатній температурі перед обробкою, щоб досягти більш кремової текстури.
Варіації
Ось кілька ідей, як налаштувати ваші творіння Ninja Creami:
- Шоколадне морозиво: Додайте 1/2 склянки несолодкого какао-порошку до ванільного морозива для насиченого шоколадного смаку.
- М'ятна шоколадна крихта: Додайте 1 чайну ложку екстракту м'яти і всипте 1/2 склянки міні-шоколаду після обробки морозива.
- Веганський кокосовий сорбет: Замініть жирні вершки та незбиране молоко жирним кокосовим молоком, щоб отримати безмолочний варіант.
- Ягідний сорбет: Використовуйте комбінацію ягід, таких як чорниця, малина та ожина, для приготування сорбету зі змішаних ягід.
- Горіхово-бананове морозиво: Додайте 1/2 склянки арахісового або мигдалевого масла, щоб надати класичному морозиву горіхової нотки.
Поживні речовини в одній порції
Для морозива з ванільними бобами (на порцію, з розрахунку на 8 порцій):
- ккал: 250
- жир: 20 г
- насичує: 12g
- вуглеводи: 18 г
- цукру: 16 г
- клітковина: 0 г
- білок: 3 г
- сіль: 0.1g
Для полуничного сорбету (на порцію, з розрахунку на 8 порцій):
- ккал: 100
- жир: 0 г
- насичує: 0g
- вуглеводи: 25 г
- цукру: 22 г
- клітковина: 1 г
- білок: 1 г
- сіль: 0g
Пропозиції щодо подачі страв
Ось кілька ідей, як презентувати свої творіння Ninja Creami:
- Подавайте ванільне морозиво у вафельних конусах або креманках, з шоколадним соусом, посипкою або свіжими фруктами.
- Полуничний сорбет прикрасьте листям свіжої м'яти та скибочкою лимона для освіжаючого відтінку.
- Створіть десертну тарілку з ложками різних смаків, доповнивши їх різноманітними начинками, такими як горіхи, збиті вершки та фрукти.
- Поєднайте морозиво або сорбет з келихом десертного вина або освіжаючого чаю з льодом, і ви отримаєте чудову насолоду.
- Використовуйте морозиво як начинку для домашніх бутербродів з печивом або тістечками.
Висновок
Ninja Creami відкриває світ можливостей для створення смачних заморожених десертів прямо вдома. Завдяки простоті використання та універсальності приладу ви зможете за лічені хвилини приготувати все, від класичного морозива до фруктових сорбетів. Дотримуючись рецептів і порад, наведених у цій статті, ви зможете здивувати своїх близьких домашніми ласощами, які відповідають їхнім смакам і дієтичним потребам. Тож хапайте свій Ninja Creami, збирайте інгредієнти та починайте експериментувати зі смаками вже сьогодні!
“`