Receitas Ninja Creami

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Introdução

A Ninja Creami é um aparelho de cozinha revolucionário que tomou de assalto o mundo das sobremesas congeladas. Esta máquina versátil permite-lhe criar uma variedade de sobremesas cremosas, desde gelados e sorvetes a taças de smoothie e gelato, tudo no conforto da sua casa. As origens da Ninja Creami remontam à tendência crescente das sobremesas congeladas caseiras, em que as pessoas preocupadas com a saúde procuram controlar os ingredientes e os sabores das suas guloseimas. Com a Ninja Creami, pode experimentar sabores, texturas e preferências alimentares, o que a torna um complemento perfeito para qualquer cozinha.

Neste artigo, iremos explorar uma seleção de deliciosas receitas de Ninja Creami que são fáceis de preparar e que irão certamente impressionar a sua família e amigos. Quer esteja à procura de um sorvete refrescante num dia quente de verão ou de um gelado rico e cremoso para uma noite aconchegante, temos tudo o que precisa!

Tempo

Tempo de preparação: 15 minutos, Tempo de cozedura: 0 minutos (o tempo de congelação varia)

Ingredientes

Aqui está uma lista de ingredientes para um gelado clássico de feijão de baunilha feito na Ninja Creami:

  • 2 chávenas de natas
  • 1 chávena de leite gordo
  • 3/4 de chávena de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha puro
  • 1 fava de baunilha, partida e raspada (opcional para um sabor extra)
  • Uma pitada de sal

Para um refrescante Sorvete de Morango, vai precisar de

  • 4 chávenas de morangos frescos, descascados e cortados em pedaços
  • 1/2 chávena de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1/4 de chávena de água

Instruções passo a passo

Gelado de baunilha e feijão

  1. Numa tigela, misture as natas, o leite gordo, o açúcar granulado, o extrato de baunilha e o sal. Bata até o açúcar estar completamente dissolvido.
  2. Se utilizar, adicione as sementes de fava de baunilha raspadas à mistura e mexa bem.
  3. Deite a mistura no recipiente de 1 litro da Ninja Creami, certificando-se de que não ultrapassa a linha de enchimento.
  4. Feche o recipiente com a tampa e coloque-o no congelador durante, pelo menos, 24 horas.
  5. Depois de congelado, retire o recipiente do congelador e deixe-o à temperatura ambiente durante cerca de 5 minutos para amolecer ligeiramente.
  6. Encaixe a caneca na base Ninja Creami e selecione a função "Ice Cream". Processe até ficar cremoso.
  7. Sirva de imediato ou transfira para um recipiente hermético e congele para utilizar mais tarde.

Sorvete de morango

  1. Num liquidificador, misture os morangos frescos, o açúcar granulado, o sumo de limão e a água. Misture até ficar homogéneo.
  2. Deite a mistura no recipiente de 1 litro da Ninja Creami, certificando-se de que não ultrapassa a linha de enchimento.
  3. Feche o recipiente com a tampa e coloque-o no congelador durante, pelo menos, 24 horas.
  4. Depois de congelado, retire o recipiente do congelador e deixe-o à temperatura ambiente durante cerca de 5 minutos para amolecer ligeiramente.
  5. Coloque a caneca na base Ninja Creami e selecione a função "Sorbet". Processe até ficar cremoso.
  6. Sirva de imediato ou transfira para um recipiente hermético e congele para utilizar mais tarde.

Dicas de cozinha

  • Para obter a melhor textura, certifique-se de que a sua mistura está bem arrefecida antes de a congelar na Ninja Creami.
  • Experimente diferentes aromas, como extrato de amêndoa ou cacau em pó, para criar variações únicas do seu gelado.
  • Se preferir um gelado mais macio, processe-o durante menos tempo ou deixe-o repousar à temperatura ambiente durante alguns minutos antes de o servir.
  • Para evitar a formação de cristais de gelo no seu sorvete, certifique-se de que mistura a mistura até ficar completamente homogénea antes de congelar.
  • Deixe sempre o litro congelado repousar à temperatura ambiente durante alguns minutos antes de o processar para obter uma textura mais cremosa.

Variações

Aqui estão algumas ideias para personalizar as suas criações Ninja Creami:

  • Gelado de chocolate: Adicione 1/2 chávena de cacau em pó sem açúcar à mistura de gelado de baunilha para obter um sabor rico a chocolate.
  • Chocolate com menta: Adicione 1 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta e envolva 1/2 chávena de mini-pedaços de chocolate depois de processar o gelado.
  • Sorvete de coco vegan: Para uma opção sem lacticínios, substitua as natas e o leite gordo por leite de coco gordo.
  • Sorvete de bagas mistas: Utilize uma combinação de frutos silvestres, como mirtilos, framboesas e amoras, para um sorvete de frutos silvestres mistos.
  • Gelado de banana com nozes: Misture 1/2 chávena de manteiga de amendoim ou de manteiga de amêndoa para dar um toque de nozes ao gelado clássico.

Nutrição por dose

Para o gelado de feijão de baunilha (por dose, com base em 8 doses):

  • kcal: 250
  • gordura: 20g
  • saturados: 12g
  • hidratos de carbono: 18g
  • açúcares: 16g
  • Fibra: 0g
  • proteína: 3g
  • sal: 0.1g

Para o Sorvete de Morango (por porção, com base em 8 porções):

  • kcal: 100
  • gordura: 0g
  • saturados: 0g
  • hidratos de carbono: 25g
  • açúcares: 22g
  • Fibra: 1g
  • proteína: 1g
  • sal: 0g

Sugestões de serviço

Aqui estão algumas ideias sobre como apresentar as suas criações Ninja Creami:

  • Sirva o gelado de feijão de baunilha em cones de waffle ou em taças, coberto com molho de chocolate, granulado ou fruta fresca.
  • Para o Sorbet de Morango, decore com folhas de hortelã fresca e uma rodela de limão para um toque refrescante.
  • Crie uma travessa de sobremesas com bolas de diferentes sabores, acompanhadas de coberturas variadas como nozes, chantilly e fruta.
  • Combine o seu gelado ou sorvete com um copo de vinho de sobremesa ou um refrescante chá gelado para um deleite delicioso.
  • Utilize o gelado como recheio para sanduíches de gelado caseiras com bolachas ou brownies.

Conclusão

A Ninja Creami abre um mundo de possibilidades para criar deliciosas sobremesas congeladas em casa. Com a sua facilidade de utilização e versatilidade, pode preparar tudo, desde gelados clássicos a sorvetes de fruta, num instante. Seguindo as receitas e as dicas fornecidas neste artigo, pode impressionar os seus entes queridos com guloseimas caseiras que satisfazem os seus gostos e necessidades dietéticas. Por isso, pegue na sua Ninja Creami, reúna os seus ingredientes e comece a experimentar sabores hoje mesmo!

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