Crumbl Cookie oppskrift

• Innholdsfortegnelse

  • Innledning
  • Tid
  • Ingredienser
  • Trinn-for-trinn-instruksjoner
  • Tips om matlaging
  • Variasjoner
  • Næringsinnhold per porsjon
  • Forslag til servering
  • Konklusjon

Innledning

Crumbl Cookie har tatt dessertverdenen med storm, og har fengslet kakeelskere med sine unike smaker, myke konsistens og iøynefallende presentasjon. De populære Crumbl Cookies-franchisen, som startet i 2017 i Logan i Utah, har raskt blitt en favoritt over hele USA. Crumbl Cookies er kjent for sine ukentlige smaksvarianter og overdimensjonerte porsjoner, og de er ikke bare en godbit, men en opplevelse. I denne artikkelen får du hjelp til å lage dine egne Crumbl-kjeks hjemme, slik at du kan nyte denne herlige desserten når du måtte ønske.

Tid

Tilberedelsestid: 20 minutter

Tilberedningstid: 12-15 minutter

Ingredienser

For å lage ca. 12 store Crumbl Cookies trenger du følgende ingredienser:

• 1 kopp (2 pinner) usaltet smør, mykgjort
• 1 kopp granulert sukker
• 1 kopp brunt sukker, pakket
• 2 store egg
• 1 spiseskje vaniljeekstrakt
• 4 kopper allsidig mel
• 1 teskje natron
• 1 teskje bakepulver
• 1 teskje salt
• 2 kopper sjokoladebiter (eller andre blandinger etter eget valg)

Trinn-for-trinn-instruksjoner

Følg disse trinnene for å lage dine Crumbl Cookies:

1. Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 175 °C (350 °F). Legg bakepapir på en stekeplate for å hindre at de kleber seg fast.
2. Rør smør og sukker sammen til en krem: Bland mykt smør, strøsukker og brunt sukker i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser på middels hastighet til å røre blandingen til den er lett og luftig, ca. 2-3 minutter.
3. Tilsett egg og vanilje: Pisk inn eggene ett om gangen, og sørg for at hvert egg er helt innblandet før du tilsetter det neste. Bland deretter inn vaniljeekstraktet.
4. Bland de tørre ingrediensene: Visp sammen mel, natron, bakepulver og salt i en separat bolle. Tilsett denne tørre blandingen gradvis til de våte ingrediensene, og bland på lav hastighet til det akkurat er blandet sammen.
5. Tilsett sjokoladebiter: Vend inn sjokoladebiter (eller de ingrediensene du har valgt) med en slikkepott eller tresleiv til de er jevnt fordelt i deigen.
6. Form informasjonskapslene: Bruk en stor kakepinne eller hendene til å dele ut deigen i store kuler (ca. 3 ss hver) og legg dem på det klargjorte bakepapiret, slik at det er nok plass mellom hver kake til at den kan spres.
7. Bake: Stek i den forvarmede ovnen i 12-15 minutter, eller til kantene er lett gylne, men midten fortsatt er myk. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles på bakeplaten i ca. 5 minutter før du flytter dem over på en rist for å avkjøles helt.

Tips om matlaging

Her er noen eksperttips for å sikre at dine Crumbl Cookies blir perfekte:

• Ingredienser ved romtemperatur: Sørg for at smøret og eggene har romtemperatur for bedre blanding og konsistens.
• Ikke bland for mye: Når du tilsetter de tørre ingrediensene, blander du bare til de er blandet for å unngå seige kaker.
• Kjøl ned deigen: Hvis du har tid, kan du sette kakedeigen på kjøl i 30 minutter før steking. Dette forhindrer at deigen sprer seg og gir en bedre smak.
• Bruk kvalitetssjokolade: Velg sjokoladebiter eller -biter av høy kvalitet for en rikere smak.
• Pass på steketiden: Alle ovner er forskjellige, så hold øye med kakene dine. De bør være litt underbakt for å få den myke, seige konsistensen.

Variasjoner

Tilpass gjerne dine Crumbl Cookies med disse variantene:

• Smakstilsetninger: Eksperimenter med forskjellige ekstrakter som mandel eller peppermynte for en unik vri.
• Mix-Ins: Erstatt sjokoladebiter med nøtter, tørket frukt eller til og med knust godteri for ekstra tekstur og smak.
• Frostede småkaker: Topp kakene med en enkel smørkremfrosting eller en dråpe smeltet sjokolade for en ekstra godbit.
• Glutenfritt alternativ: Bruk en glutenfri melblanding for å gjøre disse kakene glutenfrie.

Næringsinnhold per porsjon

Hver Crumbl Cookie (basert på en porsjon på 12 kaker) inneholder ca:

• kcal: 320
• fett: 16 g
• mettet fett: 9g
• karbohydrater: 42 g
• sukkerarter: 24 g
• fiber: 1 g
• protein: 4 g
• salt 0.5g

Forslag til servering

For å presentere Crumbl Cookies på en vakker måte og forbedre opplevelsen, bør du vurdere følgende serveringsforslag:

• Plettering: Server kakene på et dekorativt fat eller et stativ for en elegant touch.
• Tilbehør: Kombiner med et glass kald melk, en kule vaniljeis eller en varm kopp kaffe for en herlig kontrast.
• Pynt: Dryss over melis eller smeltet sjokolade for en fin finish.
• Lagring: Oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i romtemperatur i opptil en uke, eller frys ned for lengre oppbevaring.

Konklusjon

Å lage Crumbl Cookies hjemme er ikke bare en morsom og givende opplevelse, men gir deg også muligheten til å nyte disse deilige godbitene når du måtte ønske det. Med sin myke, seige konsistens og uendelige smaksmuligheter vil disse småkakene garantert imponere både familie og venner. Ved å følge denne omfattende oppskriften og ta i bruk tipsene og variasjonene som følger med, kan du lage dine egne Crumbl Cookies som kan måle seg med dem fra den populære franchisen. Så samle ingrediensene, forvarm ovnen og gjør deg klar til å nyte den ultimate kakeopplevelsen!