-
Tartalomjegyzék
"`html
Bevezetés
The Crumbl Cookie has taken the dessert world by storm, captivating cookie lovers with its unique flavors, soft texture, and eye-catching presentation. Originating from the popular Crumbl Cookies franchise, which started in 2017 in Logan, Utah, these cookies are known for their oversized portions and a rotating menu of flavors that change weekly. The brand has quickly gained a loyal following, thanks to its commitment to quality ingredients and innovative recipes. In this article, we will explore how to recreate the beloved Crumbl Cookie at home, allowing you to enjoy these delightful treats anytime you wish.
Idő
Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 12-15 perc
Összetevők
To make a batch of Crumbl Cookies, you will need the following ingredients:
- 1 csésze (2 rúd) sótlan vaj, lágyítva
- 1 csésze kristálycukor
- 1 csésze barna cukor, csomagolva
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 4 csésze általános liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 2 cups chocolate chips (semi-sweet or milk chocolate)
- Optional: 1 cup chopped nuts (walnuts or pecans)
Lépésről-lépésre útmutató
Follow these detailed steps to create your own Crumbl Cookies:
- Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, hogy megakadályozzuk a ragadást.
- A vajat és a cukrokat krémesre keverjük: Egy nagy keverőtálban keverje össze a megpuhított vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot. Elektromos keverőgéppel közepes sebességen addig krémesítsük a keveréket, amíg könnyű és habos nem lesz, kb. 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát: Egyenként keverjük bele a tojásokat, és a következő tojás hozzáadása előtt minden egyes tojást keverjünk bele. Ezután keverjük bele a vaníliakivonatot.
- Kombinálja a száraz összetevőket: Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Fokozatosan adjuk ezt a száraz keveréket a nedves hozzávalókhoz, alacsony sebességen keverve, amíg éppen csak össze nem keveredik.
- Adjunk hozzá csokoládéforgácsot: Fold in the chocolate chips (and nuts, if using) with a spatula until evenly distributed throughout the dough.
- Formázza a sütiket: Using a large cookie scoop or your hands, portion out the dough into balls about 3 tablespoons in size. Place them on the prepared baking sheet, leaving enough space between each cookie to allow for spreading.
- Süss: Bake in the preheated oven for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden but the centers are still soft. Remove from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes before transferring to a wire rack to cool completely.
Főzési tippek
Íme néhány szakértői tipp, hogy a Crumbl sütik tökéletesen sikerüljenek:
- Szobahőmérsékleten Összetevők: Make sure your butter and eggs are at room temperature for better incorporation and a smoother dough.
- Ne keverje túl: Miután hozzáadta a száraz hozzávalókat, csak addig keverje, amíg összeáll, hogy elkerülje a kemény sütiket.
- Hűtse le a tésztát: For thicker cookies, consider chilling the dough for 30 minutes before baking. This helps prevent excessive spreading.
- Használjon minőségi csokoládét: The type of chocolate chips you use can significantly affect the flavor. Opt for high-quality chocolate for the best results.
- Check for Doneness: Cookies will continue to cook slightly after being removed from the oven, so take them out when they are just set in the center.
Variációk
Nyugodtan testre szabhatja a Crumbl sütiket ezekkel a variációkkal:
- Flavor Swaps: Substitute chocolate chips with white chocolate, butterscotch chips, or peanut butter chips for a different flavor profile.
- Mix-Ins: Add dried fruits like cranberries or raisins, or swap in crushed candy bars for a fun twist.
- Gluténmentes opció: Használjon gluténmentes, teljes kiőrlésű lisztkeveréket, hogy ezek a sütik gluténmentesek legyenek.
- Vegan Version: Replace butter with coconut oil and eggs with flaxseed meal or applesauce for a vegan-friendly cookie.
Táplálkozás adagonként
Each Crumbl Cookie (based on a standard serving size of one cookie) contains approximately:
- kcal: 250
- fat: 12g
- telítődik: 7g
- carbs: 34g
- sugars: 20g
- rost: 1g
- fehérje: 3g
- só: 0.2g
Tálalási javaslatok
To elevate your Crumbl Cookie experience, consider the following serving suggestions:
- Előadás: Serve cookies on a decorative platter or stack them high for a visually appealing display.
- Kísérők: Pair with a glass of cold milk, a scoop of vanilla ice cream, or a hot cup of coffee for a delightful treat.
- Díszítés: Drizzle melted chocolate or caramel sauce over the cookies for an extra touch of indulgence.
- Tárolás: Store leftover cookies in an airtight container at room temperature for up to a week, or freeze for longer storage.
Következtetés
The Crumbl Cookie is not just a dessert; it’s an experience that brings joy and satisfaction with every bite. With this comprehensive recipe, you can recreate the magic of Crumbl Cookies in your own kitchen. Whether you stick to the classic chocolate chip version or experiment with various flavors and mix-ins, these cookies are sure to impress family and friends alike. So gather your ingredients, follow the steps, and enjoy the delightful process of baking your very own Crumbl Cookies!
“`