Recettes de soupe Campbell

• Table des matières

  • Introduction
  • L'heure
  • Ingrédients
  • Instructions étape par étape
  • Conseils de cuisine
  • Variations
  • Nutrition par portion
  • Suggestions de service
  • Conclusion

Introduction

La soupe Campbell est un aliment de base dans les cuisines américaines depuis sa création en 1869. Connue pour sa commodité et ses saveurs réconfortantes, la soupe Campbell a inspiré d'innombrables recettes qui transforment l'humble boîte de soupe en un délicieux repas. De la casserole au ragoût, la polyvalence de la soupe Campbell permet aux cuisiniers de créer des plats copieux avec un minimum d'effort. Dans cet article, nous allons explorer une variété de recettes de soupe Campbell, montrant comment ce produit emblématique peut être transformé en repas satisfaisants, parfaits pour toutes les occasions.

L'heure

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

Pour notre recette vedette de soupe Campbell, le plat de poulet et de riz crémeux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 boîte (10,5 oz) de crème de poulet Campbell
• 1 tasse de poulet cuit, déchiqueté
• 1 tasse de riz blanc à long grain, non cuit
• 2 tasses de bouillon de poule
• 1 tasse de légumes mélangés surgelés (petits pois, carottes, maïs)
• 1/2 tasse d'oignon haché
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre à volonté
• 1 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)

Instructions étape par étape

Suivez ces étapes détaillées pour créer un délicieux plat de poulet et de riz crémeux :

1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175°C (350°F).
2. Préparer le plat de cuisson : Graisser un plat de cuisson de 9×13 pouces avec du spray de cuisson ou du beurre.
3. Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélanger la crème de poulet Campbell, le poulet râpé, le riz non cuit, le bouillon de poulet, les légumes surgelés, l'oignon haché, l'ail en poudre, le thym séché, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Transférer dans le plat de cuisson : Verser le mélange dans le moule préparé, en le répartissant uniformément.
5. Couvrir et cuire au four : Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four préchauffé pendant 25 minutes.
6. Ajouter le fromage (facultatif) : Au bout de 25 minutes, retirer le papier d'aluminium et saupoudrer de cheddar râpé, le cas échéant. Remettre au four et cuire à découvert pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
7. Laisser refroidir et servir : Une fois la cuisson terminée, retirez le plat du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le servir. Bon appétit avec ce ragoût de poulet et de riz à la crème !

Conseils de cuisine

Voici quelques conseils d'experts pour améliorer vos recettes de soupe Campbell :

• Utiliser les restes de poulet : Cette recette est un excellent moyen d'utiliser les restes de poulet rôti ou tout autre poulet cuit que vous avez sous la main.
• Personnalisez les légumes : N'hésitez pas à remplacer les légumes surgelés par vos légumes préférés, comme le brocoli, les poivrons ou les haricots verts.
• Rendez-le crémeux : Pour obtenir une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de crème épaisse ou de crème fraîche au mélange avant de le mettre au four.
• Vérifier la cuisson : S'assurer que le riz est bien cuit en vérifiant qu'il a absorbé tout le liquide avant de le servir.

Variations

Voici quelques variantes pour personnaliser votre plat de poulet et de riz crémeux :

• Option végétarienne : Remplacez le poulet par des pois chiches ou du tofu cuits et utilisez du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
• Une touche épicée : Ajoutez des jalapeños coupés en dés ou une cuillère à café de poivre de Cayenne pour relever le tout.
• Infusion d'herbes : Expérimentez avec des herbes différentes, comme le romarin ou l'origan, pour modifier le profil de saveur.
• Bonnes choses au fromage : Essayez différents types de fromage, comme la mozzarella ou le pepper jack, pour une saveur unique.

Nutrition par portion

Voici la répartition nutritionnelle par portion de la Casserole de poulet et de riz crémeux (sur la base de 6 portions) :

• kcal : 320
• matières grasses : 10g
• saturés : 4g
• glucides : 40g
• sucres : 2g
• fibres : 2g
• protéines : 18g
• sel : 600 mg

Suggestions de service

Pour bien présenter votre Casserole de poulet et de riz crémeux, tenez compte des suggestions de portions suivantes :

• Garniture : Garnir de persil frais ou de ciboulette pour une touche de couleur.
• Plats d'accompagnement : Accompagner d'une simple salade verte ou de légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré.
• Boissons : Accompagner d'un vin blanc léger, d'un thé glacé ou d'une limonade pour compléter les saveurs.
• Accompagnements : Proposez du pain croustillant ou du pain à l'ail en accompagnement pour une touche de réconfort.

Conclusion

La soupe Campbell est plus qu'une simple option de repas rapide ; elle peut être la base d'une variété de plats délicieux et réconfortants. Le plat cuisiné au poulet et au riz crémeux est un exemple parfait de la façon dont une boîte de soupe peut être transformée en un repas copieux dont toute la famille raffolera. Avec sa préparation simple et ses variations infinies, cette recette deviendra certainement l'une des préférées de votre foyer. Que vous soyez à la recherche d'un dîner rapide en semaine ou d'un plat pour impressionner vos invités, les recettes de soupe Campbell offrent une solution délicieuse qui allie commodité et saveur. Alors, prenez une boîte de soupe et commencez à cuisiner !