Συνταγή μπισκότων βρώμης Quaker

• Πίνακας περιεχομένων

  • Συνταγή μπισκότων βρώμης Quaker
  • Χρόνος
  • Συστατικά
  • Οδηγίες βήμα προς βήμα
  • Συμβουλές μαγειρικής
  • Παραλλαγές
  • Διατροφή ανά μερίδα
  • Προτάσεις σερβιρίσματος
  • Συμπέρασμα

"`html

Συνταγή μπισκότων βρώμης Quaker

Oatmeal cookies are a classic treat that has delighted generations. The Quaker Oatmeal Cookie recipe, in particular, has become a staple in many households, thanks to its delicious flavor and chewy texture. Originating from the Quaker Oats Company, which has been a trusted name in oats since the late 19th century, this recipe showcases the versatility of oats in baking. Not only are these cookies a delightful snack, but they also offer a wholesome twist with the inclusion of oats, making them a favorite among health-conscious bakers. In this article, we will explore the Quaker Oatmeal Cookie recipe in detail, providing you with everything you need to know to create these delicious cookies at home.

Χρόνος

• Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 12-15 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: 32-35 λεπτά

Συστατικά

To make the perfect Quaker Oatmeal Cookies, you will need the following ingredients:

• 1 φλιτζάνι (2 μπαστούνια) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 3 φλιτζάνια βρώμη Quaker (παλιομοδίτικη ή γρήγορη βρώμη)
• 1 φλιτζάνι σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Follow these detailed steps to create your Quaker Oatmeal Cookies:

1. Προθερμάνετε το φούρνο: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C (350°F). Αυτό εξασφαλίζει ότι τα μπισκότα σας θα ψηθούν ομοιόμορφα.
2. Προετοιμάστε τα φύλλα ψησίματος: Στρώστε δύο λαμαρίνες με λαδόκολλα ή σιλικονούχα πατάκια για να μην κολλήσουν.
3. Κρεμάστε το βούτυρο και τα σάκχαρα: Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να χτυπήσετε το μαλακό βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο.
4. Προσθέστε τα αυγά και τη βανίλια: Beat in the eggs one at a time, followed by the vanilla extract, mixing until well combined.
5. Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά: Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
6. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με τα υγρά συστατικά: Προσθέστε σταδιακά το ξηρό μείγμα στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσέξτε να μην το παρααναμείξετε.
7. Προσθέστε βρώμη: Stir in the Quaker Oats until evenly distributed throughout the dough.
8. Προσθέστε προαιρετικά συστατικά: Αν θέλετε, προσθέστε σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας για περισσότερη γεύση και υφή.
9. Drop Dough onto Baking Sheets: Using a tablespoon or cookie scoop, drop rounded tablespoons of dough onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches of space between each cookie.
10. Ψήσε: Bake in the preheated oven for 12-15 minutes, or until the edges are golden brown and the centers are set.
11. Cool: Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν στις λαμαρίνες για 5 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε σχάρες για να κρυώσουν εντελώς.

Συμβουλές μαγειρικής

Here are some expert tips to ensure your oatmeal cookies turn out perfectly:

• Θερμοκρασία βουτύρου: Make sure your butter is softened but not melted. This helps achieve the right texture.
• Oat Type: Old-fashioned oats provide a chewier texture, while quick oats will yield a softer cookie. Choose based on your preference.
• Παγώστε τη ζύμη: For thicker cookies, consider chilling the dough for 30 minutes before baking.
• Μην το παρακάνετε: Cookies will continue to cook on the baking sheet after being removed from the oven, so take them out when they are just set.
• Αποθήκευση: Store cookies in an airtight container at room temperature for up to a week, or freeze for longer storage.

Παραλλαγές

Feel free to customize your Quaker Oatmeal Cookies with these variations:

• Nuts: Add chopped walnuts or pecans for a crunchy texture.
• Spices: Experiment with spices like nutmeg or ginger for a different flavor profile.
• Fruit: Substitute raisins with dried cranberries, cherries, or apricots for a fruity twist.
• Chocolate: Use white chocolate chips or dark chocolate chunks instead of regular chocolate chips.
• Χωρίς γλουτένη: Substitute all-purpose flour with a gluten-free flour blend to make the recipe gluten-free.

Διατροφή ανά μερίδα

Each serving of Quaker Oatmeal Cookies (1 cookie) contains approximately:

• kcal: 120
• fat: 6g
• κορεστεί: 3g
• carbs: 16g
• σάκχαρα: 8g
• φυτικές ίνες: 1g
• πρωτεΐνη: 2g
• αλάτι: 0.1g

Προτάσεις σερβιρίσματος

To enhance your oatmeal cookie experience, consider the following serving suggestions:

• Pair with Milk: Serve warm cookies with a glass of cold milk for a classic combination.
• Ice Cream Sandwiches: Use two cookies to create delicious ice cream sandwiches with your favorite flavor.
• Παρουσίαση: Arrange cookies on a decorative plate and dust with powdered sugar for an elegant touch.
• Συνοδευτικά: Serve alongside a cup of coffee or tea for a delightful afternoon snack.

Συμπέρασμα

The Quaker Oatmeal Cookie recipe is a timeless classic that combines simplicity with deliciousness. With its chewy texture and wholesome ingredients, it’s no wonder these cookies have become a beloved treat in many homes. Whether you enjoy them as a snack, dessert, or even breakfast on the go, these cookies are sure to satisfy your cravings. By following the detailed instructions and tips provided in this article, you can create your own batch of Quaker Oatmeal Cookies that will impress family and friends alike. So gather your ingredients, preheat your oven, and get ready to enjoy the delightful aroma of freshly baked oatmeal cookies!

“`