وصفة كوكي الشوفان بالشوفان من كويكر

• جدول المحتويات

  • وصفة كوكي الشوفان بالشوفان من كويكر
  • الوقت
  • المكونات
  • إرشادات خطوة بخطوة
  • نصائح للطهي
  • الاختلافات
  • التغذية في الحصة الواحدة
  • تقديم الاقتراحات
  • الخاتمة

"html

وصفة كوكي الشوفان بالشوفان من كويكر

Oatmeal cookies are a classic treat that has delighted generations. The Quaker Oatmeal Cookie recipe, in particular, has become a staple in many households, thanks to its delicious flavor and chewy texture. Originating from the Quaker Oats Company, which has been a trusted name in oats since the late 19th century, this recipe showcases the versatility of oats in baking. Not only are these cookies a delightful snack, but they also offer a wholesome twist with the inclusion of oats, making them a favorite among health-conscious bakers. In this article, we will explore the Quaker Oatmeal Cookie recipe in detail, providing you with everything you need to know to create these delicious cookies at home.

الوقت

• وقت التحضير: 20 دقيقة
• وقت الطهي: 12-15 دقيقة
• الوقت الإجمالي 32-35 دقيقة

المكونات

To make the perfect Quaker Oatmeal Cookies, you will need the following ingredients:

• 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة طرية (2 عود)
• 1 كوب من السكر المحبب
• 1 كوب 1 كوب سكر بني معبأ
• 2 بيضة كبيرة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 3 أكواب شوفان كويكر (شوفان قديم أو سريع الطراز)
• 1 كوب زبيب أو رقائق الشوكولاتة (اختياري)

إرشادات خطوة بخطوة

Follow these detailed steps to create your Quaker Oatmeal Cookies:

1. يُسخّن الفرن مسبقاً: سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يضمن ذلك خبز البسكويت بشكل متساوٍ.
2. تحضير صفائح الخبز: تُبطن صفيحتا خَبز بورق زبدة أو حصيرة خبز من السيليكون لمنع الالتصاق.
3. تُخفق الزبدة والسكر: في وعاء خلط كبير، استخدم الخلاط الكهربائي لخلط الزبدة المخففة والسكر الحبيبي والسكر البني معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
4. يُضاف البيض والفانيليا: Beat in the eggs one at a time, followed by the vanilla extract, mixing until well combined.
5. اخلط المكونات الجافة: يُخفق في وعاء منفصل الطحين وبيكربونات الصودا والقرفة والملح معاً.
6. اخلطي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة: يُضاف الخليط الجاف تدريجياً إلى الخليط الرطب مع التقليب حتى يتجانس الخليط. احرص على عدم الإفراط في الخلط.
7. أضف الشوفان: Stir in the Quaker Oats until evenly distributed throughout the dough.
8. أضف مكونات اختيارية: يُضاف الزبيب أو رقائق الشوكولاتة عند الرغبة لإضافة نكهة وقوام إضافي.
9. Drop Dough onto Baking Sheets: Using a tablespoon or cookie scoop, drop rounded tablespoons of dough onto the prepared baking sheets, leaving about 2 inches of space between each cookie.
10. اخبز: Bake in the preheated oven for 12-15 minutes, or until the edges are golden brown and the centers are set.
11. Cool: أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رفوف سلكية لتبرد تماماً.

نصائح للطهي

Here are some expert tips to ensure your oatmeal cookies turn out perfectly:

• درجة حرارة الزبدة: Make sure your butter is softened but not melted. This helps achieve the right texture.
• Oat Type: Old-fashioned oats provide a chewier texture, while quick oats will yield a softer cookie. Choose based on your preference.
• برّد العجين: For thicker cookies, consider chilling the dough for 30 minutes before baking.
• لا تفرط في الخبز: Cookies will continue to cook on the baking sheet after being removed from the oven, so take them out when they are just set.
• التخزين: Store cookies in an airtight container at room temperature for up to a week, or freeze for longer storage.

الاختلافات

Feel free to customize your Quaker Oatmeal Cookies with these variations:

• Nuts: Add chopped walnuts or pecans for a crunchy texture.
• Spices: Experiment with spices like nutmeg or ginger for a different flavor profile.
• Fruit: Substitute raisins with dried cranberries, cherries, or apricots for a fruity twist.
• Chocolate: Use white chocolate chips or dark chocolate chunks instead of regular chocolate chips.
• خالي من الغلوتين: Substitute all-purpose flour with a gluten-free flour blend to make the recipe gluten-free.

التغذية في الحصة الواحدة

Each serving of Quaker Oatmeal Cookies (1 cookie) contains approximately:

• سعرات حرارية: 120
• fat: 6g
• المشبعات 3g
• carbs: 16g
• sugars: 8g
• الألياف: 1 جم
• البروتين: 2 جم
• ملح 0.1g

تقديم الاقتراحات

To enhance your oatmeal cookie experience, consider the following serving suggestions:

• Pair with Milk: Serve warm cookies with a glass of cold milk for a classic combination.
• Ice Cream Sandwiches: Use two cookies to create delicious ice cream sandwiches with your favorite flavor.
• عرض تقديمي: Arrange cookies on a decorative plate and dust with powdered sugar for an elegant touch.
• مرافقات: Serve alongside a cup of coffee or tea for a delightful afternoon snack.

الخاتمة

The Quaker Oatmeal Cookie recipe is a timeless classic that combines simplicity with deliciousness. With its chewy texture and wholesome ingredients, it’s no wonder these cookies have become a beloved treat in many homes. Whether you enjoy them as a snack, dessert, or even breakfast on the go, these cookies are sure to satisfy your cravings. By following the detailed instructions and tips provided in this article, you can create your own batch of Quaker Oatmeal Cookies that will impress family and friends alike. So gather your ingredients, preheat your oven, and get ready to enjoy the delightful aroma of freshly baked oatmeal cookies!

“`